- 工作任务:
- 进行餐前准备工作，包括：开餐前本岗位的卫生工作、准备各种小料、调料、用品用具等,确保准备工作充分，开餐的正常运行；
- 负责传菜过程中菜品质量、数量、配料等的验证和检查，确保菜品的感官美观及盘边卫生；
- 协助前厅及上级完成菜品跟催、顾客特殊要求信息传递等工作；负责协助就餐顾客离店后非前厅洗消餐具的收撤、运送工作；
- 负责在传菜过程中带回厨房脏餐具，按收台标准做好收撤脏餐具至洗碗间的工作；
- 完成毕餐后本区域的清洁卫生清理工作，清洗传菜组的用品并盘存，将各种调味料收捡后按规定存放；
- 协助上级做好所辖区域水、电的节能降耗控制工作,合理控制低值易耗品，做到节约不浪费。
- 任职要求:
男女不限，40周岁以下；女身高1.55米以上，男身高1.60米以上。初中以上学历，能吃苦耐劳，普通话流利。 - 月收入:2500-4000元
- 其他福利待遇:五险、包食宿、带薪年假、员工旅游、节日福利、年终奖金
- 晋升通道：传菜领班-服务经理/外送餐经理-店长
